Dikoko le Mae

Go phuthela nama ya koko le mae go na le seabe se se botlhokwa thata mo botshelong jwa segompieno. Ga e ame fela pabalesego ya dijo ka tlhamalalo, go nna foreše le go nna motlhofo, mme gape e amana gaufi le tshomarelo ya metswedi, tshireletso ya tikologo le maitemogelo a bareki. Dikai dingwe tse di rileng tsa botlhokwa jwa yone ke tseno:

Kgaoganya kgotlhelo

Go phuthela ke sekgoreletsi sa ntlha magareng ga nama ya koko le mae le tikologo ya kwa ntle (dibakateria, lerole, ditshenekegi, jj.), go thibela kgotlhelo ya sefapaano.

Sekao: go phuthela ka vacuum go thibela mowa le go thibela kgolo ya ditshedinnye tse di bakang malwetse jaaka Salmonella.

Atolosa botshelo jwa shelofo

Go phuthela mo lefaufaung le le fetotsweng (MAP) kgotsa go phuthela mo setsidifatsing go ka diegisa oksijene le go senyega, go fokotsa go latlha dijo.

Diterei tsa pulp tse di hemang tsa mae di ka laola bongola le go thibela mouta.

Lotlela bongola le tatso

Go phuthela nama ya koko ka vacuum go fokotsa tatlhegelo ya matute mme go boloka nama e le foreše e bile e le bonolo.

Moralo wa go phuthela mae o o thibelang go tshoga o thibela go phanyega ga kgapetla ya mae le go sireletsa boleng jwa ka fa gare.